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Composta di ciliegie e peperoncino X3

12,00

Composta di ciliegie e peperoncino

3 pezzi x 100 g

Il gusto dolce e allo stesso tempo aspro delle nostre ciliegie si sposa perfettamente con la piccantezza lieve del nostro peperoncino. Usatela per dare un po’ di vivacità ai piatti a base di carne (soprattutto di maiale e selvaggina) o sui formaggi (provate con caprini ed erborinati). E poi assecondate la vostra fantasia!

Composta di mele cotogne e mosto

4,80

Composta di mele cotogne e mosto

200 g

Un classico del passato, in cui il mosto gioca un ruolo fondamentale stemperando la dolcezza della mela cotogna e donandogli una nota aspra molto gradevole. L’uso del mosto permette anche di ottenere una consistenza morbida e vellutata, altrimenti difficile da avere usando le mele cotogne, che tendono ad addensare. Buona sul pane a merenda, ma perfetta anche sugli arrosti.

Confettura extra di ciliegie

5,40

Confettura extra di ciliegie

200 g

Una pregiata confettura extra in cui l’asprezza delle ciliegie viene stemperata alla perfezione dalla dolcezza dello zucchero di canna. Spalmatela su una fetta di pane per cominciare col piede giusto la vostra giornata o abbinatela ad arrosti, carne di maiale o selvaggina per dargli quel tocco in più. Provatela anche con i formaggi caprini.